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鲍鱼是鱼类吗

　　鲍鱼是鱼类吗是鲍鱼不是鱼类，鲍鱼属于海洋贝类，有贝壳，壳特别的坚硬。很多小伙伴在生活中喜欢吃鲍鱼，鲍鱼属于海鲜中的一种，一直被人们当成名贵的海鲜食材，目前在市面上的价格特别高，属于高档消费食品，人们在生活中吃鲍鱼时发现鲍鱼的。

鲍鱼是真正的鱼吗

　　鲍鱼不是鱼类，鲍鱼属于海洋贝类，有贝壳，壳特别的坚硬。

　　很多小伙伴在生活中喜欢吃鲍鱼，鲍鱼属于海鲜中的一种，一直被人们当成名贵的海鲜食材，目前在市面上的价格特别高，属于高档消费食品，人们在生活中吃鲍鱼时发现鲍鱼，但名称中也有鱼，这个字就觉得鲍鱼是鱼类，其实鲍鱼并不是鱼类。

　　鲍鱼含有丰富的营养成分，像维生素、矿物质等等，人们在生活中适当的吃鲍鱼，能够补充营养方面的需求。

　　其实鲍鱼的蛋白质含量是特别高的，人们在生活中适当摄入鲍鱼时也需要多加注意，因为鲍鱼中的胆固醇和钠元素的含量偏高。

　　目前小伙伴们会利用鲍鱼烹饪多种美食，常见的鲍鱼可以烹饪成红烧鲍鱼、蒸鲍鱼、鲍鱼炖汤、鲍鱼刺身、鲍鱼煮粥、爆炒鲍鱼等等鲍鱼，采用不同的烹饪方式，会带来不同的口感。

　　人们的生活水平日益提高以后，暴雨慢慢的进入日常生活，大部分普通家庭都能够吃得起鲍鱼，而市面上个头比较小的鲍鱼在6~10元不等，鲍鱼的肉特别的嫩，价格也相对亲民，再加上鲍鱼含有丰富的营养成分，所以很多小伙伴在生活中会适当的吃鲍鱼，人们在吃鲍鱼的时候也可以补充蛋白质、钙元素、铁元素、碘元素、维生素等等营养元素。

　　鲍鱼的营养价值是不容忽视的，它属于海鲜产品当中比较优质的产品，人们在生活中适当的吃鲍鱼，能够补充身体所需要的营养元素，像大众常见的维生素A、维生素E、钙元素、铁元素等等，其实大家也不要把鲍鱼想得过于奢华，它其实就是普通食物中的一种，营养价值不见得有大家所想的那么高，如果人们条件允许的情况下，可以适当的吃鲍鱼，哪怕吃不上鲍鱼也可以吃其他有营养的食物。

小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？

　　不是啦。

　　鲍鱼不是鱼类。

　　虽然鲍鱼的名字中带有鱼这个字，但并不是鱼类。

　　鲍鱼属于贝类。

　　由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它海耳。

　　鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。

　　鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。

　　鲍鱼的主要品种

　　1、网鲍

　　网鲍为深咖啡色，外形呈椭圆状，边较细，枕底起珠，底边广阔且平坦，尾部较尖，肉质大而肥厚，用刀切后，截面有网状纹路，故名网鲍。

　　中国和澳大利亚也产网鲍，外形与日本所产的较为相似，但枕边珠形不规则，且澳洲网鲍要浸水多日才发得起来，口感较韧，有木感。

　　2、吉品鲍

　　吉品鲍，又名吉滨鲍。

　　我国青岛、海南和台湾也有出产，但公认以日本岩手县所产的为最佳。

　　吉品鲍外高内低，形如元宝，中间有一条明显的线痕，且质硬、枕高，体形小于网鲍。

　　在市场销售中，网鲍因个大而价格昂贵，寻常食客无法消费，所以市场上多以吉品鲍最受宠。

　　吉品鲍味道浓郁，色泽美观，有嚼劲，口感佳。

　　在选购时以鲍身能够隆起，且色泽金黄者为上品。

　　3、禾麻鲍

　　禾麻鲍又称窝麻鲍，体呈艇形，个小，体边有针孔，色泽金黄，肉质滑嫩。

　　滋味肥美。

　　由于禾麻鲍活动于海底岩石的隙缝里，捕捞时须用铁针钩捕所留下的针孔便成了辨别它的最佳标志。