鲍鱼死后变硬还是变软是鲍鱼死后变硬还是变软，需要根据死亡时间而定的。

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鲍鱼死后变硬还是变软

　　鲍鱼死后变硬还是变软是鲍鱼死后变硬还是变软，需要根据死亡时间而定。鲍鱼死亡之后，它的神经组织会失去活力，从而导致身体僵硬，尤其是死亡时间比较长的鲍鱼，身体是硬的，这样的鲍鱼也就越不新鲜；如果鲍鱼刚死没有多长时间，那么鲍鱼就是软的，这种鲍鱼还是可以食用的，不会对人体造成威胁的。

　　鲍鱼死后变硬还是变软，需要根据死亡时间而定。

　　鲍鱼死亡之后，它的神经组织会失去活力，从而导致身体僵硬，尤其是死亡时间比较长的鲍鱼，身体是硬的，这样的鲍鱼也就越不新鲜；如果鲍鱼刚死没有多长时间，那么鲍鱼就是软的，这种鲍鱼还是可以食用的，不会对人体造成威胁。

　　鲍鱼不新鲜的表现：一、颜色，新鲜的鲍鱼颜色具有光泽感，不新鲜的颜色比较暗；二、味道，不新鲜的鲍鱼会有很大的腥味或者臭味，通常都是因为保存时间太长；三、肉质颜色，不新鲜的鲍鱼肉是灰白色的，而且看起来像残肉，严重的话可能还会出现黑绿色的霉斑。

死了的鲍鱼是不是软软的

　　不是。

　　身体发软并非是判断鲍鱼死亡的标准，一般看鲍鱼死没死需要观察是否有以下特征：

　　1、触碰鲍鱼的触角，活鲍鱼的触角会缩回去，死鲍鱼没反应。

　　2、把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼会抱在一起，死鲍鱼不合拢。

　　3、鲍鱼对盐很敏感，在鲍鱼身上撒少量盐，活的鲍鱼会动，死的不会动。

　　4、把鲍鱼足部朝上，活的鲍鱼会试图翻身，死的就不会。

　　拓展资料：鲍鱼（学名：Abalone），鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为餐桌黄金，海珍之冠。

　　鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形，黄白色，喜干幼嫩海藻。