红豆跟赤小豆的区别是红豆跟赤小豆区别：用途、外形、口感的。

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红豆跟赤小豆的区别

　　红豆跟赤小豆的区别是红豆跟赤小豆区别：用途、外形、口感。外形：赤小豆荚果呈线状圆柱形，果粒呈长椭圆形，颜色为褐色、暗红色、黑色，成熟季在夏季，而红豆荚果呈圆柱状，果粒颜色呈暗红色，秋季成熟；口感：赤小豆质地较为坚硬，很难煮烂，而红豆质地绵软，容易煮烂且出沙；用途：赤小豆可用于煲汤或者是煮粥，而红豆用于甜汤或者是甜点的。

　　红豆跟赤小豆区别：用途不同、外形不同、口感不同。

　　外形不同：赤小豆荚果呈线状圆柱形，果粒呈长椭圆形，颜色为褐色、暗红色以及黑色，成熟季节是在夏季，而红豆荚果呈圆柱状，果粒颜色呈暗红色，秋季成熟；

　　口感不同：赤小豆质地较为坚硬，很难煮烂，而红豆质地绵软，容易煮烂且出沙；

　　用途不同：赤小豆可用于煲汤或者是煮粥，而红豆用于甜汤或者是甜点。

　　赤小豆又叫做红小豆、朱豆、赤豆，是豆科下的一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有种植。

　　我国是世界上赤小豆产量较大的国家，也是主要的一个出口国。

　　该植物的原产地是亚洲热带地区。

　　我国南部均有种植，也有野生种，当然像日本、菲律宾、朝鲜以及其他东南亚国家也是有种植的。

　　红豆是相思子的俗称，是一种豆科相思子属下的一种植物，也是一种有毒植物。

　　其中国北方和南方均有种植，非洲和美洲的乌干达、刚果也有种植。

　　红豆在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好，沙土地也可种植，红豆粒有光泽；壤土种植出来的红豆颜色呈暗红色或是发乌。

　　种子可食用，能制成豆沙，也能煮粥。

红豆与赤小豆的区别是什么？

　　红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。

　　一、形状不同

　　1、红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。

　　2、赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。

　　二、颜色不同

　　1、红豆：红豆的颜色比赤小豆要鲜艳一些。

　　2、赤小豆：赤小豆的红色是属于黑红色，要比红豆暗一些。

　　三、功效不同

　　1、红豆：有利水消肿，解毒疗疮作用。

　　2、赤小豆：有行血补血、健脾祛湿、利水消肿之效。

　　四、口感不同

　　1、红豆：红豆容易煮熟，红豆煮熟食用会黏稠。

　　2、赤小豆：赤小豆不易煮熟，赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。

　　以上内容参考百度百科——赤小豆

　　以上内容参考百度百科——红豆