催熟草莓和正常草莓的区别有哪些
催熟草莓和正常草莓的区别有哪些是催熟草莓和正常草莓的区别有时间、颜色、甜度、口感:时间:催熟草莓的生长周期比较短,正常草莓生长周期一般是一个月;颜色:催熟草莓的颜色不均匀,正常草莓全身颜色基本一致;3、甜度:催熟草莓的表面比较甜,内部不甜,正常草莓甜度适中;4、口感:催熟草莓水分较多,正常草莓具有草莓特有的香味,口味偏甜的。
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催熟草莓和正常草莓的区别有哪些
催熟草莓和正常草莓的区别有哪些是催熟草莓和正常草莓的区别有时间、颜色、甜度、口感:时间:催熟草莓的生长周期比较短,正常草莓生长周期一般是一个月;颜色:催熟草莓的颜色不均匀,正常草莓全身颜色基本一致;3、甜度:催熟草莓的表面比较甜,内部不甜,正常草莓甜度适中;4、口感:催熟草莓水分较多,正常草莓具有草莓特有的香味,口味偏甜的。
催熟草莓和正常草莓的区别在于时间、颜色、甜度、口感不同。
1、时间:催熟草莓的生长周期比较短,正常草莓生长周期一般是一个月左右,可能会因为天气或者其他因素而受到影响;
2、颜色:催熟草莓的颜色不均匀,顶部很红,但是叶梗就没那么红了,甚至呈白色,正常草莓的颜色比较自然,全身颜色基本一致;
3、甜度:催熟草莓的糖分不足,为了降低成本就使用增甜剂,导致草莓表面比较甜,但是内部就没那么甜了,正常草莓的糖分达到了生长标准,甜度适中,内外都甜;
4、口感:催熟草莓水分较多,质地较软,没有草莓特有的香味,口感类似于喝水一样,正常草莓具有草莓特有的香味,口味偏甜。
怎么分辨激素催熟的草莓和自然成熟的草莓
1. 闻香识草莓
自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。
正常草莓吃起来没异味,酸酸甜甜,而激素催熟的草莓则寡淡无味。
2. 避开畸形草莓
一般来说,打过激素的草莓个头比较大,形状不规则,或者畸形,不过畸形的草莓也不一定都是催熟的,可能授粉不均、温度过低等环境条件也有关系。
3. 颜色分布均匀
草莓成熟一般都是整体变红,一般颜色比较均匀,当你遇到草莓颜色红一块白一块的时候就要注意了,尽量不要挑颜色分布不均匀的草莓。
4. 草莓籽的颜色
挑选草莓时,尽量挑选草莓籽颜色是金黄色的。
如果整颗草莓超过大部分的籽都是红色的,有可能是催熟或染色的。
扩展资料:
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。
高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。
叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。
聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。
花期4-5月,果期6-7月 。
原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。
草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。
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