西红柿可以放冰箱吗是西红柿不能放在冰箱的。

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西红柿可以放冰箱吗

　　西红柿可以放冰箱吗是西红柿不能放在冰箱。这是因为西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，就看起来又软又烂，可能会出现散开的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、还可能会煮不熟、吃起来没有鲜味，严重的就会腐烂变质。番茄就是西红柿，茄科、管状花目、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，肉质汁液多的。

　　西红柿不能放在冰箱。

　　这是因为西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，看起来又软又烂，可能会出现散开的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、还可能会煮不熟、吃起来没有鲜味，严重的就会腐烂变质。

　　番茄就是西红柿，茄科、管状花目、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，肉质汁液多，种子是黄色的，花果期在夏秋季。

　　番茄原产南美洲，中国南北方各个地区也广泛栽种。

　　番茄的果实营养丰富，风味独特，可以生吃、煮熟吃，也可以加工成番茄酱、汁或做成罐头罐藏。

　　高品质番茄要求，一般是果形周正，没有裂口、没有被虫咬过，成熟的刚刚好，甜酸可口，其不仅营养丰富，还口味好。

西红柿放冰箱冷藏可以吗

　　西红柿一般可以放冰箱在冰箱中冷藏，能够增加保鲜度。

　　西红柿的储存需注意：

　　 1、西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿，同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉。

　　 2、成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。

　　温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

　　3、未成熟的西红柿可以在常温下用塑料袋储存。

　　具体做法是：选择果体完整、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处。

　　每天打开袋口1次，通风换气5分钟。

　　如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口。

　　袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右。

　　 4、西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

　　因为西红柿在冷藏时会散发出一种叫乙烯的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期。