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立冬要吃饺子吗

　　立冬要吃饺子吗是立冬可以吃饺子也可以不吃饺子，立冬吃饺子最多的说法是，饺子长的像耳朵，吃了饺子就可以保证冬天不冻耳朵。也是因为饺子一开始就是为了治疗耳朵上的冻疮而发明的药用食物，传到今天，饺子就成了南北方一种传统的小吃的。

　　立冬可以吃饺子也可以不吃饺子，立冬吃饺子最多的说法是，饺子长的像耳朵，吃了饺子就可以保证冬天不冻耳朵。

　　也是因为饺子一开始就是为了治疗耳朵上的冻疮而发明的药用食物，传到今天，饺子就成了南北方一种传统的小吃。

　　立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。

　　立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

　　各个地区立冬的风俗不一样，比如在绍兴，立冬的时候会选择酿黄酒，是绍兴传统的风俗。

　　冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

立冬不吃饺子 立冬吃饺子的来历

　　1、立冬要吃饺子。

　　在立冬当天吃饺子，主要因为于饺子有交子之时的说法，即指除夕与新年交汇的时刻必须要吃饺子，以此表示迎接新年的到来。

　　久而久之，这种说法就逐渐被引用到了立冬等交汇性的节气和传统节日上。

　　立冬是秋季和冬季交汇的时节，所以，在立冬的当天也必须吃饺子。

　　饺子之所以在各种传统节日和节气中受到欢迎，也与冬至饺子夏至面条、好吃不过饺子等俗语有关。

　　 2、在北方地区，人们认为饺子的形状酷似耳朵，所以在立冬或冬至时节吃了它，耳朵就不会受冻。

　　在冬至来临之时，还流传有贺冬、冬泳、补冬等传统习俗，特别是在南方地区，流传较久的就是补冬的习俗，家家户户都习惯在冬至前后会吃一些滋阴补阳、热量较高的食物暖身体，如鸭鸭鱼肉，或是其他中药类的补汤等。