1. 首页 > 小常识

冬枣名字的来历

  冬枣名字的来历是冬枣一般在阳历的10至11月份自然成熟,因为北方的天气冷得比较早,已经接近冬天了,所以叫冬枣的。

  那么关于冬枣名字的来历以及冬枣名字的来历是什么,冬枣名字的来历和寓意,冬枣名字的来历和含义,冬枣的名字是怎么来的,冬枣的别名等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

冬枣名字的来历

冬枣名字的来历

  冬枣名字的来历是冬枣一般在阳历的10至11月份自然成熟,因为北方的天气冷得比较早,已经接近冬天了,所以叫冬枣。冬枣并非指的是冬季成熟和上市的枣子,每年7月至10月,才是大量冬枣上市的季节,早熟冬枣一般在8月或9月份上市,它是由酸枣与大枣嫁接的新品种,和其他果物相比,枣树成熟期比较晚,接近冬天,所以就叫冬枣的。

  冬枣一般在阳历的10至11月份自然成熟,因为北方的天气冷得比较早,已经接近冬天了,所以叫冬枣。

  冬枣并非指的是冬季成熟和上市的枣子,每年7月至10月,才是大量冬枣上市的季节,早熟冬枣一般在8月或9月份上市,它是由酸枣与大枣嫁接的新品种,和其他果物相比,枣树成熟期比较晚,接近冬天,所以就叫冬枣。

  冬枣,又叫雁来红、冻枣、苹果枣、冰糖枣和庙上福,是世界公认的鲜食优质栽培品种,它的果实呈近圆形,表面平整光洁,看起来像小苹果,汁水丰富,甜味浓郁,稍微带有一点酸味,含有许多人体所需的营养元素。

明明是夏天吃,为什么要叫冬枣?

  种在黄河秦岭山往北的区域,其果子都是在10月上、中下旬完善,特迟熟的品种延迟时间到10月中下旬完善,以其完善晚而称之为冬枣。

  因此,冬枣名字中的冬代表了迟熟,并不是指冬季。

  至于为什么如今初秋,乃至夏季能吃到冬枣,这跟种类及种植技术的改善有关系。

  在科技人员和栽种人员的不懈努力下,在我国冬枣成熟已经提前到6月上中旬,市场销售期也由原来的9月中下旬到10月的一个多月时间段,增加到6月上中旬到10月,市场销售时间长达5月。

  冬枣成分最明显的营养元素是维他命C,达到243mg/100克,大约为猕猴桃的4倍,桔子的7.4倍,是名副其实的维他命C之首。

  中国保健协会强烈推荐,成人每日应摄取100mg维他命C。

  一天吃一把冬枣(40克)基本就可以达到身体对维C的需求。

  冬枣还含有黄酮类、维生素、膳食纤维素、维生素b2、胡罗卜素及其多种多样矿物,是食材中的营养成分宝藏。

  冬枣是生鲜种类,采摘后常温状态放2~3天,便会缺水、发皱、变松、发霉,在其中含有的维他命C也会大量损害。

  研究发现,0℃~2℃条件下,冬枣的呼吸强度非常低,最耐储藏,因此冬枣最好是一次少许选购,现做现吃,吃不完的放在冰箱里储存。

  需要提醒的是,冬枣外皮硬实,肠胃功能较差的人应控制量,以免造成肚胀不适感。

  冬枣糖份达到20%~30%,属水果中相对较高的,因而糖尿病人应少吃点。

  自然成熟后冬枣外果皮光洁,颜色展现黄色搭配猩红装点,那一抹红像是得到了太阳的热捧而格外柔嫩。

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873