带鱼算不算海鲜是带鱼算海鲜的。

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带鱼算不算海鲜

　　带鱼算不算海鲜是带鱼算海鲜。海鲜又叫做海产食物，海鲜隔夜后极其容易产生蛋白质降解物，包括蟹类、鱼类、虾类、软体类等品类；狭义上的海鲜指的是只有新鲜的海产食物才能称之为海鲜。海鲜的分类有冰鲜海鲜、干海鲜、活海鲜、冷冻海鲜。带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，胸鳍和背鳍呈浅灰色，带着细小的斑点，头尖口大，至尾部逐步变细的。

　　带鱼算海鲜。

　　海鲜又叫做海产食物，海鲜隔夜后极其容易产生蛋白质降解物，包括蟹类、鱼类、虾类、软体类等品类；狭义上的海鲜指的是只有新鲜的海产食物才能称之为海鲜。

　　海鲜的分类有冰鲜海鲜、干海鲜、活海鲜、冷冻海鲜。

　　带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，胸鳍和背鳍呈浅灰色，带着细小的斑点，头尖口大，至尾部逐步变细，全长大概一米左右。

　　带鱼主要以乌贼、毛虾以及其他小型鱼类为食，是一种洄游性鱼类。

　　其分布较广，主要分布在印度洋和西太平洋，中国沿海各地区都可见到。

　　中国沿海的带鱼可分为南北两大类，北方带鱼个体比南方带鱼个体大很多。

带鱼是海鲜吗

　　是，海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

　　而带鱼主要分布于西太平洋和印度洋，属于海洋鱼类，所以带鱼是海鲜。

　　海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。

　　受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。

　　若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。

　　而带鱼肉厚刺少，营养丰富。

　　有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

　　适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。

　　所以，胃口不佳的人， 可以考虑在夏天多吃些带鱼。

扩展资料

　　

　　药用价值

　　海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。

　　科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。

　　这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。

　　虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。

　　海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。

　　海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。

　　鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。

　　对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等，也都有调治之效。

　　海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。

　　海藻类食品的含碘量为食品之冠。

　　碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。

　　因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。

　　金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。

　　此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。

　　参考资料来源：百度百科-海鲜

　　参考资料来源：百度百科-带鱼