蚕蛹能冻吗是蚕蛹可以冷冻保存，且可以保存6个月左右的时间的。

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蚕蛹能冻吗

　　蚕蛹能冻吗是蚕蛹可以冷冻保存，且可以保存6个月左右的时间。蚕蛹是蚕的一种形态，也叫小峰儿、原蚕蛹和晚蚕蛹。蚕蛹是蚕在吐丝成茧后在茧中变成的一种蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，也有很多用途，蚕蛹是极其宝贵的动物蛋白质来源，更是人们提取众多化学药品的原料，也经常被人们当做食品添加剂的。

　　蚕蛹可以冷冻保存，且可以保存6个月左右的时间。

　　蚕蛹是蚕的一种形态，也叫小峰儿、原蚕蛹和晚蚕蛹。

　　蚕蛹是蚕在吐丝成茧后在茧中变成的一种蛹虫。

　　蚕蛹不仅味道鲜美，也有很多用途，蚕蛹是极其宝贵的动物蛋白质来源，更是人们提取众多化学药品的原料，也经常被人们当做食品添加剂。

　　蚕在吐丝结茧后，大概4天的时间，就会变成蛹。

　　蚕蛹的形状像是一个纺锤。

　　通常蚕蛹分头部、胸部、腹部三个部分。

　　蚕蛹的头部很小，而且长有复眼和许多的触角。

　　蚕蛹的胸部有胸足以及翅，还有皱纹，腹部有9个体节，且大多数蚕蛹呈咖啡色。

活蚕蛹可以冷冻吗？

　　可以，但是口感不是很好，可以选择常温或则是冷藏保存。

　　1、常温保存：蚕蛹的存活性很好，在常温下保存一周左右的时间都可以，但是气温不能过高，蚕蛹适合在低温下生存，如果是在秋冬季保存的时间还要长一些，可以保存两周一上的时间。

　　2、冷藏保存：把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存，冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态，保持的时间还要长一些。

　　扩展资料

　　蚕蛹所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。

　　因此，食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。

　　蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖。

　　在美国、日本等地，已将其作为新型食品添加剂。

　　是运用生物工程和酶解技术从蚕蛹中提取出来的蛋白质多肽。

　　含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，纯度在98%左右，活性率在97.7%以上，溶解性和消化利用率高，安全无副作用、无依赖性。

　　是健康的绿色食品。

　　参考资料来源：百度百科-蚕蛹