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鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏

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鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏

鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏

  鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏是鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏得根据具体情况来定,如果短时间之内要吃,就用保鲜膜包好,放进冷藏室,如果要长时间保存,就放进冷冻室。鱼肉还有其他的保鲜方法,例如,把杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中,可以保存三天左右,而且不会让鱼肉变质的。

  鲤鱼杀了后冷冻还是冷藏得根据具体情况来定,如果短时间之内要吃,就用保鲜膜包好,放进冷藏室,如果要长时间保存,就放进冷冻室。

  鱼肉还有其他的保鲜方法,例如,把杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中,可以保存三天左右,而且不会让鱼肉变质。

  冷冻室和冷藏室的区别:冷冻室温度一般在零下5摄氏度以下,冷藏室温度一般在5摄氏度左右。

  冷冻室主要用于速冻食品,因为冷冻室的食品可以存放较长的时间,保鲜时间比较长,但是不能冷冻果蔬,而冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,一般是一些果蔬类食品,保鲜时间比较短。

鱼杀了放冷冻还是冷藏

  鱼杀了如果暂时不食用可以放在冷冻室里面,如果当天或者第二天食用,那么可以防在冷藏室里面。

  电冰箱里面一般有冷藏室还有冷冻室,冷藏室和冷冻室的区别是冷冻室的温度一般都在零下五度以下,冷藏室的温度一般都在5度以上。

  冷冻室用于速冻食品,冷藏室中的食品可以存放很长时间,一般是用来保鲜的,不能用来冷冻果蔬。

  不过放在冷冻室后,鱼的肉质会变得比较粗糙,还会流失掉很多营养,所以鱼杀了以后最好是当天食用,这样能够让鱼的口感更好。

  杀好的鱼怎么保存?

  1.将杀好的鱼用细盐腌好,放在冰箱的冷藏室内可以保存六个小时左右,这样就不会变质变味了。

  如果抹上细盐后再包上保鲜膜,那么保鲜效果会更加完美。

  2.将杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中,这样就算是很热的天气也可以保存三到四天。

  3.将杀好的鱼放在八十度的热水中,鱼表皮发白以后就捞上来,放凉以后包上保鲜膜冷藏,一般保鲜24个小时是不会变质的。

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