油炸后的豆腐如何保存

　　油炸后的豆腐如何保存是油炸后的豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存的。

　　那么关于油炸后的豆腐如何保存以及油炸后的豆腐如何保存时间长，油炸后的豆腐如何保存不会坏，油炸后的豆腐如何保存最好，豆腐油炸以后怎么保存，豆腐炸完怎么保存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

油炸后的豆腐如何保存

　　油炸后的豆腐如何保存是油炸后的豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响的。

　　豆腐经油炸后容易氧化，导致腐败变质，因此应尽快食用。

　　如果不能及时食用，则应尽快保存。

　　那么，油炸后的豆腐如何保存？

　　油炸后的豆腐如何保存

　　油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。

　　但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。

　　另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法。

　　把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。

　　经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。

　　如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。

　　菜品特色

　　油炸豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。

　　油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。

　　炸好了的豆腐想保存时间久点的话，我觉得家里有真空袋的话，可以将豆腐放进真空袋子里，这样一来，就与外界的空气隔绝了。

　　豆腐处于真空的状态，其保存时间会延长，大约能保存3个月左右。

　　不过，豆腐还是现炸现吃，不建议长时间存放起来，因为存放的时间越长，其口感就会越来越低。