宿州特产
宿州特产是宿州特产主要有砀山酥梨、灵璧石、夹沟香稻米、萧县葡萄、栏杆牛肉的。
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宿州特产
宿州特产是宿州特产主要有砀山酥梨、灵璧石、夹沟香稻米、萧县葡萄、栏杆牛肉。砀山酥梨种植时间历史悠久,不仅酥脆爽口,入口即化;灵璧石有很多种类,主要以奇石、磬石和大理石为主;萧县葡萄品种繁多,其具有穗大粒饱、肉肥多汁、甘甜透明、清香等特点;栏杆牛肉色泽鲜美,口味独特,是一种高蛋白低脂肪,营养丰富的滋补佳品的。
宿州特产主要有砀山酥梨、灵璧石、夹沟香稻米、萧县葡萄、栏杆牛肉。
砀山酥梨:是安徽省砀山县特产,同时也是中国国家地理标志产品之一。
砀山酥梨种植时间历史悠久,经验丰富,不仅酥脆爽口,入口即化,具有很高的营养价值与养生价值,而且其汁多味甜可以润肺止咳。
夹沟香稻米:产自于宿州市埇桥区夹沟镇。
稻种珍异,依水而生,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特。
曾在清代嘉庆年间曾被列为宫廷御用贡米。
灵璧石:灵璧县因为盛产玉石,故得名灵璧。
灵璧石有很多种类,主要以奇石、磬石和大理石为主。
奇石具备天然神韵的品质,清帝乾隆称赞其为天下第一石。
磬石灵璧独有,其颜色如墨玉一般透亮,敲击时可发出美妙的声音,俗称八音石。
四千年前古人用它来制作磬石编钟。
大理石坚硬无比,其被远销20多个国家和地区。
萧县葡萄:是安徽省萧县的主要特产,也是中国国家地理标志产品之一。
萧县葡萄品种繁多,其具有穗大粒饱、肉肥多汁、甘甜透明、清香等特点。
栏杆牛肉:是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。
栏杆牛肉色泽鲜美,口味独特,是一种高蛋白低脂肪,营养丰富的滋补佳品。
宿州的特产有哪些
宿州的特产有砀山酥梨,宿州乐石砚,萧县葡萄,萧县白山羊。
砀山酥梨是我国果品中的名产。
它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。
萧县白山羊,萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良白山羊,在俆淮一带享有盛名,至今已有300余年的历史。
萧县的白山羊,属于皮肉兼用型。
体形不大,体躯紧凑结实。
额宽嘴尖,面部稍凹,眼大有神,肋骨开张,背腰平直,四肢较长,蹄质结实呈蜡黄色,尾粗短上翘。
萧县葡萄是安徽著名特产。
萧县出产葡萄已有1000多年历史,萧县葡萄约有100多个品种,其中以玫瑰香葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点。
宿州乐石砚为中国古代名砚,在唐宋时已负盛名。
韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。
在国内、日本、东南亚被视为珍品。
乐石砚是传统名砚之一,产于安徽省宿县诸兰和介集一带,石色有浅灰、灰黑等。
在宿县附近的肖县还有紫石砚,其色似紫端,呈灰紫色,质地紧密,分布均匀,吸水量小。
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