全脂和脱脂的区别是全脂和脱脂的区别：营养不同、脂肪含量不同的。

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全脂和脱脂的区别

　　全脂和脱脂的区别是全脂和脱脂的区别：营养不同、脂肪含量不同。全脂和脱脂一般都是针对牛奶所含的脂肪量来说的，全脂牛奶含有大约百分之三到百分之三点五的脂肪，而脱脂牛奶只含有不到百分之零点五的脂肪；全脂牛奶的营养较为丰富，且营养价值也比较全面，而脱脂牛奶中的碳水化合物以及蛋白质比一般的奶粉高出三分之一左右的。

　　全脂和脱脂的区别：营养不同、脂肪含量不同。

　　全脂和脱脂一般都是针对牛奶所含的脂肪量来说的，全脂牛奶含有大约百分之三到百分之三点五的脂肪，而脱脂牛奶只含有不到百分之零点五的脂肪；全脂牛奶的营养较为丰富，且营养价值也比较全面，而脱脂牛奶中的碳水化合物以及蛋白质比一般的奶粉高出三分之一左右，但是热量比一般奶粉低很多。

　　脱脂牛奶指的是脂肪含量小于百分之零点五的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪经过一系列工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量七分之一的一种奶制品。

　　脱脂牛奶的产生更加满足了现代人制取高蛋白、低脂肪的需求。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

　　疾病分析:全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量的不同:全脂牛奶的脂肪含量约为3.0%。

　　如果全脂牛奶经过脱脂，脂肪含量降低到0.5%以下，就会变成脱脂奶。

　　如果脱脂后脂肪含量在0.5%以上，一般称为减脂乳。

　　与其他食物相比，全脂牛奶的脂肪含量并不高。

　　每天喝一杯倒两杯对体重影响不大，而且牛奶中的脂溶性维生素，如维生素A、D、E一般都在脂肪中。

　　脱脂后，这些维生素也被去除，所以尽量喝全脂牛奶。

　　减肥的人可以选择脱脂牛奶，重症胰腺炎等其他疾病的患者可以选择脱脂牛奶。