西米露是什么

　　西米露是什么是西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠的。

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西米露是什么

　　西米露又叫

西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是
用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

　　西米有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。

　　市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。

　　其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的珍珠也是西米的一种。

　　还有各种味型的珍珠，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

　　　　西米露即西米，是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

　　西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，其口感软糯中带有爽滑，嚼劲十足，很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。

　　　　西米露是什么

　　　　相信很多人在吃甜品或者喝奶茶时，会经常看到透明的、一粒粒圆圆的像珍珠一样的东西，吃起来特别，这就是传说中的西米露了。

　　西米露即西米，原产地是印度尼西亚，是最早的时候是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

　　　　西米露有大有小。

　　通常我们说的西米，是比较小的那种，大粒的西米其实就是珍珠奶茶里面的珍珠。

　　西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜，不知道给甜品增添了多少的乐趣，这也是西米露的一大特点，所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。