1. 首页 > 小常识

扇贝肉里面的黑东西能吃吗

  扇贝肉里面的黑东西能吃吗是不能吃的。

  那么关于扇贝肉里面的黑东西能吃吗以及扇贝肉里面的黑东西能吃吗图片,扇贝肉里面的黑东西能吃吗?美食专家告诉你那是什么,扇贝肉里面的黑东西能吃吗扇贝带壳煮多久,扇贝肉里面的黑东西能吃吗当贝投影仪海量吗?,扇贝肉里面的黑东西能吃吗有毒吗等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

扇贝肉里面的黑东西能吃吗

扇贝肉里面的黑东西能吃吗

  扇贝肉里面的黑东西能吃吗是不能吃。扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺,相当于动物的下水,其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。若误食可能会有异味或沙泥感,引起口腔不适。如果扇贝没有充分煮熟,这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌,可能出现恶心,腹泻腹痛等症状的。

  扇贝里面黑的东西不能吃。

  扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺,相当于动物的下水,其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。

  扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。

  若误食可能会有异味或沙泥感,引起口腔不适。

  如果扇贝没有充分煮熟,这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌,可能出现恶心,腹泻腹痛等症状。

  扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。

  该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。

  壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

  很多扇贝作为美食食用。

扇贝肉里面的黑东西能吃吗

  不能。

  不能吃。

  黑色部分那是砂囊。

  砂囊就是在扇贝里面看到的那团黑黑的东西,那是内脏部分,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面都是扇贝的便便和未消化的食物,不能吃的。

  而且扇贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,如果生长环境污染或有毒藻类暴发,其内脏就会摄入这些物质。

  海产贝类含有毒素或重金属和赤潮和海水受污染有关。

  扩展资料:

  注意事项:

  扇贝+啤酒:扇贝和啤酒一起食用可能会形成结石,因为啤酒中含有维生素B1会加速扇贝里各种氨基酸的分解代谢。

  扇贝+动物肝脏:扇贝和动物肝脏一起食用会产生过多的尿酸,尿酸不能及时排出就会引起结石或引起中风。

  参考资料来源:人民网-扇贝,黑色部位要扔掉

  参考资料来源:人民网-吃贝类有5禁忌 放心吃贝要三步走

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873