秋葵不焯水吃有毒吗

　　秋葵不焯水吃有毒吗是无毒的。

　　那么关于秋葵不焯水吃有毒吗以及秋葵不焯水吃有毒吗会中毒吗，秋葵不焯水吃有毒吗能吃吗，秋葵不焯水的危害，秋葵不焯水可以直接吃吗，秋葵不用水焯可以吃吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

秋葵不焯水吃有毒吗

　　秋葵不焯水吃有毒吗是无毒。但食用过多会对身体造成一定的影响。生秋葵若是直接食用十分的涎黏，还带有涩涩之感，经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸，可去掉涩涩的口感，而黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉的。

　　无毒。

　　但食用过多会对身体造成一定的影响。

　　秋葵焯水处理，是为了将秋葵清洗干净，秋葵虽是一种草本植物，但其中却含有丰富的蛋白质，还含有数量较多的草酸以及鞣质，这两种成分食用后能抑制住人体对钙质以及蛋白质的吸收。

　　而经过焯水之后，秋葵中的草酸和鞣质能够被大部分消除，能促进人体对钙质、蛋白质的吸收。

　　生秋葵若是直接食用十分的涎黏，还带有涩涩之感，经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸，可去掉涩涩的口感，而黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。

　　秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用。

　　因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎，经过焯水的话可以去除大部分的这些物质，不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽。

　　秋葵不焯水有毒吗

　　秋葵中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等成分，且含有大量水分，肉质柔嫩。

　　秋葵分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地。

　　秋葵原产于印度。