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鲍鱼如何泡发

  鲍鱼如何泡发是1.干鲍鱼洗净,加入纯净水浸泡的。

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鲍鱼如何泡发

鲍鱼如何泡发

  鲍鱼如何泡发是1.干鲍鱼洗净,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可勤换水,泡够48小时进入下一步。2.鲍鱼泡发后,捞出来去肠洗净准备煮,如果这时候比较硬,也可以煮后再去肠鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西,就是常说的瑶柱中的一种的。

  鲍鱼泡发可以这样:

  1.干鲍鱼洗净,加入纯净水浸泡。

  水没过干鲍鱼再多一点即可勤换水,泡够48小时进入下一步。

  2.鲍鱼泡发后,捞出来去肠洗净准备煮如果这时候比较硬,也可以煮后再去肠鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西,就是常说的瑶柱中的一种。

  3.泡过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸,开锅后再煮半小时,如果这时鲍鱼还很硬,可以再多煮一刻钟。

  关火后盖上锅盖,并静置6-8小时左右。

  天热的时候可以缩短时间避免鲍鱼变质。

  之后捞出鲍鱼进入下一步。

  4.煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒,加入纯净水,盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。

  还可以冻些冰块加入饭盒,泡发效果会好些。

  这步泡发需48小时,期间勤换水。

  完成以上操作干鲍鱼就泡发好了!

鲍鱼如何泡发

  3.泡过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸,开锅后再煮半小时,如果这时鲍鱼还很硬,可以再多煮一刻钟。

  关火后盖上锅盖,并静置6-8小时左右。

  天热的时候可以缩短时间避免鲍鱼变质。

  之后捞出鲍鱼进入下一步。

   4.煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒,加入纯净水,盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。

  还可以冻些冰块加入饭盒,泡发效果会好些。

  这步泡发需48小时,期间勤换水。

   完成以上操作干鲍鱼就泡发好了!

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