白参和西洋参的区别是白参表面的纹理较少，皱纹有些细并且浅，相对比较的光滑的。

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白参和西洋参的区别

　　白参和西洋参的区别是白参表面的纹理较少，皱纹有些细并且浅，相对比较的光滑。西洋参表面的纹理更粗更深，上面还有突起的横纹的。

白参和西洋参的区别，主要有以下方面：

外形

从外形来讲，首先是颜色。

　　白参顾名思义，它的外表颜色是偏白的，而西洋参的颜色没有那么白，是偏向有些暗黄色。

其次是纹理

。

　　白参表面的纹理较少，皱纹有些细并且浅，相对比较的光滑。

　　西洋参表面的纹理更粗更深，上面还有突起的横纹。

然后是芦头

。

　　白参的芦头比较的大，而西洋参的芦头比较的小。

最后是横截面。

　　白参的断面部分有明显的裂痕，上面的朱砂点比较少，环状并不明显。

　　而西洋参的断面没有裂隙，上面的朱砂点较多，仔细看还有明显的环状。

味道

白参和西洋参的味道也有所区别，白参的味道尝起来发苦，而西洋参的味道并不是单纯的苦，而是先有微甜之后发苦。

重量

如果是同样大小的白参和西洋参，两者的重量也不一样，白参比较的轻，而西洋参更加坚实，所以要重一点。

以上便是白参和西洋参的主要区别，希望可以帮您分辨。

人参与西洋参的异同点

　　一、人参与西洋参的不同点

　　第一、产地不一样

　　人参的主要产地是在我国的东北地区、俄罗斯、朝鲜半岛以及日本等地，不一样的地方产的人参名字有所差异，当然，我们也可以根据加工方法来区分，目前主要分为红参白参。

　　而西洋参的主要产地则是在加拿大和美国，它是进口的药材，到上个世纪70年代才开始在我国种植，目前国内的产地主要在陕西、吉林和北京。

　　第二、形状不一样

　　人参的主根是圆柱或者是纺锤形的，它比西洋参更长一些，长度在三厘米到十五厘米左右，表面颜色是灰白色，下面有很多的支根存在，质地比较硬，有比较弱的香气存在。

　　而西洋参的主根比较短，长度在3厘米到12厘米左右，主根中下位置有一条或者多条侧根存在，气味跟人参差不多，但是，味道比人参要浓郁很多。

　　第三、功效差异

　　人参的主要功效在于能够帮助治疗气虚、阳痿、脾气不足、惊悸健忘、心神不宁以及失眠多梦等等方面问题，而西洋参则主要用于解决阴虚火旺、肠热便血、口舌干燥以及今夜不足等等方面问题。

　　第四、适宜人群差异

　　人参比较适合体质虚弱的人群在冬季服用，当然，也可以帮助低血压或者休克的人群治疗病症，虽然人参和西洋参一样都有补气效果，但是西洋参的适宜人群则是有阴虚火旺、口干燥和久咳的人群来服用。

　　第五、药性不同

　　人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

　　这类人群常表现为怕冷、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。

　　西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致上火、血压升高等问题。

　　西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。

　　二、二者的相同点

　　1、西洋参与人参同属五加科植物，药用部位主要是其干燥根。

　　2、二者同为补气药，均有治疗全身无力，精神疲惫，心慌气短，懒于言语，食欲不振等气虚证的作用。

　　3、两者所含的主要有效成分是人参皂苷，其他化学成分也基本相似。

　　4、二者对于心血管系统、内分泌系统和机体代谢的影响基本相同。

　　扩展资料：

　　人参的临床应用

　　1、用于急救

　　大剂量的人参（15-50克）煎服或炖服，或以人参注射液（每毫升含生药0.57克）2-4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人；人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。

　　2、治疗心血管系统疾病

　　人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作用，可以减轻各种症状。

　　人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。

　　成人1日的常用量为0.2-3钱；人参浸膏（每毫升等于1克生药），每次服20-40滴，日服2-3次；人参酊（含量10%），每次5毫升，日服2-3次；人参粉，每次3-6分，日服2--3次。

　　3、对胃和肝脏疾病

　　对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。

　　也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。

　　对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。

　　4、治疗糖尿病

　　人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。

　　或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50毫克%，停药后仍可维持2周以上；

　　中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感等症状消失或减轻；某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。

　　5、对于精神病

　　人参对无力型和无力-抑郁型精神病，无论其病因如何（精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病，退化性精神病等），似均有治疗作用。

　　也有认为，人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状，而无客观的明显治疗作用。

　　参考资料：人参百度百科  西洋参百度百科