1. 首页 > 小常识

豆腐鱼(九肚鱼)怎么做好吃

  豆腐鱼(九肚鱼)怎么做好吃?关于豆腐鱼(九肚鱼)怎么做好吃以及豆腐九肚鱼的做法,豆腐鱼 九肚鱼,九肚鱼炖豆腐怎么做,九肚鱼豆腐汤的做法窍门窍门,九肚鱼怎么做好吃又简单等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

豆腐鱼(九肚鱼)怎么做好吃

豆腐鱼(九肚鱼)怎么做好吃

自己做的豆腐鱼怎么做好吃又简单,做法图

  1、原料:九肚鱼500克,卤水豆腐500克,西红柿1个,香葱适量,葱蒜末适量

  2、调料:盐适量,白醋适量,胡椒粉适量

  制作:

  1、先将九肚鱼去头尾、内脏,切成段;

  2、卤水豆腐切成小方块,西红柿切小粒,香葱切小段;

  3、砂锅烧热加入适量花生油,下葱末和大蒜末爆香;

  4、将切好的西红柿粒放入炒制出味,加入适量汤水和豆腐块炖制十分钟;

  5、加入九肚鱼段入汤中,炖制十五分钟至鱼熟,加入盐、胡椒粉和白醋调味,加入香葱段即可停火食用。

  小贴士:1、西红柿应提前炒制出味,方可加入汤水,这样出来的汤柔和味佳。

  2、先放豆腐块大火炖制十五分钟再加鱼块,这样可以保证鱼块不碎,口感佳。

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873