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四英寸蛋糕多大

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四英寸蛋糕多大

四英寸蛋糕多大

  是直径为10.16厘米的。

  蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

  蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

口味分类

  面糊类蛋糕,配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。

  一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

  乳沫类蛋糕,配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。

  利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。

  根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

  戚风类蛋糕,用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

生日蛋糕的由来

  中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

  生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

满月蛋糕的由来

  宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。

  在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。

  随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。

婚礼蛋糕的由来

  婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。

  蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福之意。

  古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一

  起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。

  客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。

  因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

  在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山的两侧,隔山交吻。

  这时的面包山也象征着幸福。

四英寸蛋糕多大

  4英寸蛋糕直径为10.16厘米。

  蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,蛋糕的直径若要换算成厘米,只需要将英寸直径乘以2.54即可得出。

  

   4英寸蛋糕直径为10.16厘米。

  蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,因此蛋糕的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘以2.54即可得出。

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