莴笋是发物吗， 莴笋不是发物，是一种蔬菜。

1、莴笋不是发物，它是一种植物，又称芦笋，属于莴苣科的芦荟属植物，是一种野生的蔬菜，也可以进行种植，也叫做凉瓜，在河南、安徽的烩菜中使用的比较多。

2、莴笋的外形会是绿色的，根部圆圆的，味道较为清淡，酥硬而可口，但由于质地较软，会暴露在空气中很容易变质而发出特有的芳香味，所以商店会采用自定义包装等方式将它们进行保鲜。

3、莴笋可以分为圆莴笋和扁莴笋，它有很多营养价值，含有膳食纤维、维生素、低脂肪、钙、硒等营养成份，可以改善血液循环，潜热低，非常适合减肥人群食用。

4、莴笋不仅可以单独作为小食，还可以拌制绿色凉拌菜、搭配其他蔬菜做烩菜，也可以和鸡肉一起做“笋鸡拼”，也还可以加入汤和火锅等，口感爽口，清爽可口，营养丰富，是一道佳肴.

常见的发物食物有哪些

1.常见的食物有：

（1）谷物类：

大米、小米、黑米、玉米、燕麦、荞麦、小麦、面粉、高粱、糙米、挂面面条。

（2）蔬菜：

花菜、蚝油菜、土豆、西红柿、空心菜、青椒、冬瓜、芹菜、茼蒿、油菜、山芥、芹菜苗、秋葵、香菇。

（3）水果类：

苹果、香蕉、葡萄、梨、橙子、桔子、柚子、芒果、枇杷、草莓、樱桃等。

（4）豆类：

大豆、蚕豆、黄豆、绿豆、豌豆、红豆等。

（5）蛋类：

鸡蛋、鸽蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

（6）肉类：

牛肉、羊肉、猪肉、火鸡肉、火腿等。

（7）快餐：

炸鸡、汉堡、薯条、（8）海鲜：

鱼、虾、蟹、贝、海参、海带等。

（9）奶类：

牛奶、酸奶、豆奶、儿童奶粉。

（10）其他：

橄榄油、糖、食盐、面包、大米饭、饼干、千层饼、面条、馒头、油酥饼等。

手术后十种发物不能吃

1.肥肉：

手术后，患者容易过敏，可能会导致动脉硬化，血液黏稠，而肥肉中含有丰富的饱和脂肪，会降低心血管功能，影响回复。

2.辣椒：

辣椒刺激的气味容易刺激患者的胃部，即使在一般情况下，也不利于消化，但在手术后，它会更容易刺激胃部，会带来剧烈的胃酸反流。

3.海鲜：

海鲜中的蛋白质含量非常高，而手术后，患者的消化能力较弱，所以吃海鲜容易引起容易消化不良，或产生腹泻的不良反应。

4.咖啡：

咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因具有刺激性，可以促进血液循环，加速代谢，但并不适宜长期摄入，更不要在手术后摄入。

5.烟草制品：

手术后加重患者的代谢负担，而烟草制品的有害物质被证明会在一定程度上干扰患者新陈代谢，容易引起恶性肿瘤，增加患者病情的风险。

6.高油脂食物：

手术后，患者需要多补充营养，但过度补充脂肪类的营养物品，会给患者增加肥胖，甚至出现中风，动脉硬化的风险，预防内科疾病发生，可以少吃或不吃高油脂的食物。

7.味精：

味精含有大量的无机盐，而手术后，消化系统抵抗少，容易使患者出现水肿，如果没有医生开处方，最好不要吃味精食品。

8.糖果：

糖果存在大量糖分，将患者的血糖激增，而患者的自身免疫能力较弱，很容易遭受外来细菌的入侵，产生感染，预防感染，不建议吃糖果等类似的食物。

9.酒精：

不论新酒还是旧酒，含有丰富的酒精，酒精容易中毒，会严重破坏肝脏，严重影响机体的正常运作，影响手术后康复，建议不要饮酒。

10.零食：

零食中含有许多添加剂，烘烤的热量也非常高，手术后改善消化能力及内分泌紊乱，容易引起肠道不适和肥胖，可以少吃或者不吃零食。