杜康酒产地在哪里是杜康酒的产地在陕西省和河南省的。

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杜康酒产地在哪里

　　杜康酒产地在哪里是杜康酒的产地在陕西省和河南省。杜康酒是中国名酒，产在中国酒文化的摇篮——杜康村，因为有杜康这个人最早酿造而得名，有贡酒、仙酒的美誉。每一代的文人墨客都有许多人曾与杜康酒结下了不解之缘，经常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛的。

　　杜康酒的产地在陕西省和河南省。

　　杜康酒是中国名酒，产在中国酒文化的摇篮——杜康村，因为有杜康这个人最早酿造而得名，有贡酒、仙酒的美誉。

　　每一代的文人墨客都有许多人曾与杜康酒结下了不解之缘，经常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

　　杜康酒也在人们常常的饮用中质量也是越来越高，在1988年的时候，外交部就把杜康酒定为了国宴用酒。

　　杜康酒酿制所用的泉水通常都是清澈碧透，味道比较甘甜纯净，其中还夹杂着一种天然的酒香，它在酿造的时候一般都是选用优质小麦来制作，高中温曲混合酿造，又选取糯高粱为酿酒的原料，采用先进的工艺酿造而成。

　　关于杜康酿酒的传说有两种：

　　1、杜康在陕西省的白水县酿酒，并且利用当地天然的酿酒环境，加上工艺上的精心钻研，酿造出了一款好酒，因此取名为白水杜康；

　　2、另一种说法则是杜康是河南汝阳人，在此还发现了杜康酿酒的遗址。

　　而这两种传闻，都留有相关的一些文字记载因此，事实上，这两种就都具有一定的历史正统性。

　　关于杜康酒的历史记载：

　　1、魏武帝曹操《短歌行》中有慨当以慷，忧思难忘。

　　何以解忧，唯有杜康，成为了千古绝唱。

　　2、曹植《七启》诗中有看清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成。

　　3、东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：仪狄造，杜康润色之。

　　4、唐代大诗人杜甫曾经吟唱杜酒频劳劝，张梨不外求。

　　5、唐大大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰：杜康能解闷，萱草解忘忧。

正宗杜康酒产地在哪里？

　　正宗杜康酒产地在中国杜康村。

　　杜康村位于河南洛阳市南50公里，杜康酒因杜康始造而得名。

　　因为杜康酒质量越来越高，在1988年时，我国外交部发出通知，杜康酒被指定为国宴用酒，杜康酒因杜康始造而得名。

　　特点

　　杜康是浓香型白酒，但看起来像清香干净透明，闻起来浓郁芳香，喝起来像米香柔和，喝完之后空杯留香，香味持久。

　　杜康酒以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

　　因为杜康酒质量越来越高，在1988年时，我国外交部发出通知，杜康酒被指定为国宴用酒。