毛峰就是绿茶吗是毛峰是绿茶的。

　　那么关于毛峰就是绿茶吗以及毛峰是绿茶么，毛峰是绿茶还是花茶，绿茶毛峰是什么意思，毛峰是绿茶还是红茶，毛峰是绿茶还是青茶等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

毛峰就是绿茶吗

　　毛峰就是绿茶吗是毛峰是绿茶。绿茶是不经过发酵，经过整形、杀青等一系列工艺制作而成的，而毛峰茶也是不经过发酵的，其制作工序和绿茶的制作工序差不多，所以毛峰茶是绿茶。毛峰茶在我国的主要产地以峨眉山、黄山、兰溪等为主，像上品的毛峰茶，颜色基本上呈嫩绿色，而且较为新鲜脆嫩，而下品的毛峰茶颜色呈暗绿色，并且看起来比较老的。

　　毛峰是绿茶。

　　绿茶是不经过发酵，经过整形、杀青等一系列工艺制作而成的，而毛峰茶也是不经过发酵的，其制作工序和绿茶的制作工序差不多，所以毛峰茶是绿茶。

　　毛峰茶在我国的主要产地以峨眉山、黄山、兰溪等为主，其中以黄山毛峰最为著名，像上品的毛峰茶，颜色基本上呈嫩绿色，而且较为新鲜脆嫩，而下品的毛峰茶颜色呈暗绿色，并且看起来比较老。

　　毛峰茶指的是绿茶刚开始制作时，呈条索状，细紧，露茸毫的嫩红青，是绿茶的一种，其外形微微蜷缩，嫩绿中带有点黄色，冲泡出来的茶汤色呈绿色，饮用时回甘无穷。

　　在小叶地区制作出来的毛峰茶，外形细紧，显芽锋，香气清高，滋味醇爽，叶底呈嫩绿色，且明亮；大叶地区制作出来的毛峰茶，色泽呈暗绿色或是黄色，香味较为厚实，叶底肥嫩露芽。

　　我们在购买毛峰茶叶时，想要购买好的毛峰茶叶，可从颜色、嫩度来辨别，颜色上，如果通体嫩绿，基本上是上品，而颜色呈暗绿色是下品；此外，还有看它的嫩度，一般毛峰茶都是一叶一芽或者是一叶二芽的，主要就是采摘嫩芽制作而成的，若是较老，那么多半品质不佳。

毛峰是什么茶

　　 毛峰茶是什么茶

　　 毛峰就是绿茶。

　　它有大叶和小叶之分，两者形态和滋味都有不同。

　　小叶种植的毛峰，外形就比较细紧，显出芽锋。

　　泡出来的汤也比较明亮，味道比较清冽，叶底嫩绿。

　　反之，大叶毛峰色泽比较黄，颜色比较深，味道也比较厚实。

　　 毛峰茶产地

　　 毛峰主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。

　　原产自安徽黄山，黄山毛峰也非常受欢迎，属于烘青绿茶，与其他毛峰不同的是，它带有金黄色鱼叶，冲泡有雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘。