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包子没蒸熟能重新蒸吗

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包子没蒸熟能重新蒸吗

包子没蒸熟能重新蒸吗

  包子没蒸熟能重新蒸吗是包子没蒸熟能重新蒸。没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。如果包子没有蒸熟的话,这个时候,可以将其继续放回到锅中,然后开火蒸熟后再吃。但包子经过重新蒸之后,可能在一定程度上影响到包子的外表,使得包子没有第一次蒸的好看光滑的。

  包子没蒸熟能重新蒸。

  没有蒸熟的包子,重新放入蒸锅中蒸10-15分钟可以继续食用。

  如果包子没有蒸熟的话,这个时候,可以将其继续放回到锅中,然后开火蒸熟后再吃。

  但包子经过重新蒸之后,可能在一定程度上影响到包子的外表,使得包子没有第一次蒸的好看光滑,所以相对于第一次蒸熟,二次蒸熟的包子,口感也会要差一些。

  包子,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物之一。

  包子一词最早出现在宋代,此前主要被称之为馒头,是诸葛亮征孟获时所发明,之后随着历史的发展演变,逐渐改为包子。

肉包子没蒸熟还能再蒸吗

  可以再蒸,但是能继续蒸熟包子馅,而蒸不熟包子的面皮,即这时的面皮变成了通常说的死面。

  蒸包子的原理是靠面发酵后产生的酸和人为放进去的碱进行中和,产生的二氧化碳在加热的情况下在包子内部膨胀,这样就会使包子的面皮又松又软,同时蒸熟包子馅。

  而在没有熟的情况下开盖,会使产生的二氧化碳散发掉大部分。

  这样即使再重新去蒸,锅内的状态也恢复不到第一次时,所以只能继续蒸熟包子馅,而蒸不熟包子的面皮,即这时的面皮变成了通常说的死面。

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