冰糖葫芦的由来和历史是什么是绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了的。

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冰糖葫芦的由来和历史是什么

　　冰糖葫芦的由来和历史是什么是绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。后来这种做法传到民间，就成了冰糖葫芦的。

　　绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。

　　御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。

　　皇帝无奈只好张榜求医。

　　一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。

　　贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。

　　后来这种做法传到民间，就成了冰糖葫芦。

　　冰糖葫芦是中国的传统小吃，冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。

　　冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

　　成功的冰糖葫芦，出锅后外面包裹的糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。

　　要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。

历史上冰糖葫芦的由来是什么？

　　引言：现在很多人都比较喜欢吃冰糖葫芦，而在街上也可以看到经常都有人卖冰糖葫芦，工艺其实是十分复杂的。

　　很多网友都有疑问，为什么有人能想出来这么复杂的工艺制作方式，其实冰糖葫芦在古代就已经存在了，小编就来跟大家说一说冰糖葫芦的由来是什么？

一、冰糖葫芦的由来

　　冰糖葫芦的由来是源于一个皇帝为了治好自己的爱妃，他看见他自己的爱妃整天日渐憔悴，于是就是寻找各种各样的好吃的，就在这个时候他碰见了一个江湖郎中，进宫后给贵妃把脉之后，并将冰糖和红果放在一起煎熬，每天吃几个以后半个月就把贵妃给治好了，于是大家觉得这种方法非常靠谱。

　　这种方法流传到了民间，老百姓就把冰糖葫芦穿起来卖，也就成为了现在的冰糖葫芦。

二、为什么会通过冰糖葫芦来治病？

　　大家都知道山楂的药效是非常多的，有很多人他们在生活当中也会去做山楂吃，之所以冰糖葫芦非常的流行，也是因为郎中提到的这个治疗方法。

　　这位郎中之所以要用这个方法来治疗，就是因为山楂里有很多功效，而贵妃得病之后刚好山楂就能够进行治愈，这也是为什么郎中会通过冰糖葫芦来治病。

　　这种方法一直流传到今天以后，大家以后再吃冰糖葫芦的时候，就知道他是从哪儿来的了。

三、冰糖葫芦好不好吃？

　　小编觉得冰糖葫芦酸酸甜甜的非常好吃，尤其是具有开胃的功能。

　　当自己在吃冰糖葫芦的时候，一边可以感受到古人的智慧，一边又能够享受美食。

　　如果对于那些消化不好的人，他们就可以多吃一些冰糖葫芦，多吃冰糖葫芦也能打开自己的胃口。