潮汕立秋吃什么是潮汕立秋吃西瓜、喝立秋水、吃秋桃子、喝粥、吃肉等的。

　　那么关于潮汕立秋吃什么以及潮汕地区立秋吃什么，潮汕人立秋吃什么，立冬潮汕吃什么，潮州立秋吃什么，潮汕立春吃什么等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

潮汕立秋吃什么

　　潮汕立秋吃什么是潮汕立秋吃西瓜、喝立秋水、吃秋桃子、喝粥、吃肉等。吃西瓜：大家认为这样既可以预防秋天的痱子同时还可以避免冬天和春天带来的腹泻；喝立秋水：在立秋这一天全家人就会喝一杯立秋水，寓意消除积暑，避免秋天闹肚子；吃秋桃子：在立秋这一天吃桃子，象征着来年平平安安的。

　　潮汕立秋吃西瓜、喝立秋水、吃秋桃子、喝粥、吃肉等。

　　吃西瓜：在立秋这一天吃西瓜也被叫做咬秋，大家认为这样既可以预防秋天的痱子同时还可以避免冬天和春天带来的腹泻；

　　喝立秋水：由于夏季人们流的汗比较多，在立秋这一天全家人就会喝一杯立秋水，寓意消除积暑，避免秋天闹肚子；

　　吃秋桃子：在立秋这一天吃桃子，并把桃核留下来，等到除夕那天放进火中烧为灰烬，象征着来年平平安安；

　　喝粥：每逢立秋，人们会在这一天煮粥，表达对秋天的渴望；

　　吃肉：在立秋这一天人们吃肉也被叫做贴膘，因为夏天人们的食欲就会下降，所以到了立秋这一天就会吃肉来庆祝夏天的过去。

24节气分别该吃什么传统美食

　　1、立春。

　　牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。

　　民间习俗：打春即打牛，即表示劝农春耕和祈求丰收。

　　相传bai是周公始制立春土牛。

　　除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。

　　2、雨水。

　　南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

　　这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。

　　生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

　　3、惊蛰。

　　豌豆，黑米，海蜇，荸荠。

　　民间习俗：祭白虎化解是非就是拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。

　　拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

　　4、春分。

　　红枣，淮山，银耳。

　　民间习俗：这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。

　　5、清明节

　　荠菜，燕麦，茼蒿。

　　民间习俗：民间除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

　　6、谷雨。

　　土茯苓，豆芽。

　　民间习俗：禁杀五毒农民一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

　　7、立夏。

　　木瓜，鸭肉，山楂。

　　民间习俗：在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。

　　立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

　　8、小满。

　　樱桃，黄花菜。

　　民间习俗：江南一带有小满动三车的说法。

　　所谓三车即水车、纺车、油车。

　　小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。

　　9、芒种。

　　茄子，冬瓜。

　　民间习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。

　　皖南地区会有安苗的农事习俗活动，始于明初，祈求五谷丰登、村民平安。

　　10、夏至。

　　绿豆，苦瓜。

　　民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有冬至饺子夏至面的谚语。

　　广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。

　　11、小暑。

　　丝瓜，黄鳝。

　　民间习俗：有民谚语：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

　　从这一天开始进入伏天。

　　因此，头伏吃饺子是传统习俗。

　　徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。

　　12、大暑。

　　生姜，莴笋，猕猴桃。

　　民间习俗：广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。

　　仙草即凉粉草，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来过大暑。

　　湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。

　　湘东南还有大暑吃姜的风俗，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方。

　　13、立秋。

　　柠檬，芝麻。

　　民间习俗：立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。

　　14、处暑。

　　海蜇、银耳、百合。

　　民间习俗：处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称作七月半或中元节。

　　往往人们会聚在河湖边放河灯，为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

　　南方民间会有自酿白露米酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。

　　15、白露。

　　开始收获高粱和早玉米。

　　核桃、木耳、蜂蜜。

　　16、秋分。

　　银耳、芝麻、核桃、糯米

　　民间习俗：煮汤圆吃的习俗吃一种叫做野苋菜的野菜，有的地方也称之为秋碧蒿。

　　17、寒露。

　　豆类、海带、紫菜。

　　民间习俗：因此时包括重阳节，故有登高活动。

　　同时，还要吃花糕，因高与糕谐音，故应节糕点谓之重阳花糕，寓意步步高升。

　　18、霜降。

　　白果、栗子、花生。

　　民间习俗：吃柿子。

　　俗话说：霜降吃柿子，不会流鼻子（鼻涕）。

　　山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

　　19、立冬。

　　豆浆、蛋类、核桃、杏仁。

　　民间习俗：在古代社会，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。

　　民间会有吃饺子的习俗，有句谚语立冬补冬，补嘴空就是最好的比喻。

　　20、小雪。

　　牛肉、白菜、栗子。

　　民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

　　）有俗语十月朝，糍粑禄禄烧，就是指的祭祀。

　　21、大雪。

　　鲫鱼、海参、核桃。

　　民间习俗：鲁北民间有碌碡顶了门，光喝红黏粥的说法；而老南京则有句俗语叫小雪腌菜，大雪腌肉，大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货。

　　22、冬至。

　　猕猴桃、甘蔗、柚子。

　　民间习俗：馄饨面，过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法；吃狗肉、羊肉；吃饺子。

　　谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　南方在这一天人们讲究吃红豆糯米饭。

　　23、小寒。

　　栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

　　民间习俗：南京讲究吃菜饭；广东吃糯米饭。

　　24、大寒。

　　栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

　　美味的腊八粥。