青鱼是什么鱼是青鱼是我国重要的淡水鱼之一，是鲤科青鱼属鱼类的。

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青鱼是什么鱼

　　青鱼是什么鱼是青鱼是我国重要的淡水鱼之一，是鲤科青鱼属鱼类。青鱼在我国是一种很常见的淡水鱼，主要生活在中下层水域，身体较长，体型较大，背鳍在腹鳍的上方，外部平直，身体颜色呈青灰色，背部颜色略深，而腹部是灰白色。青鱼主要分布在中国、越南、奥地利、捷克、马来西亚、美国等地，是我国传统的四大淡水鱼类之一的。

　　青鱼是我国重要的淡水鱼之一，是鲤科青鱼属鱼类。

　　青鱼在我国是一种很常见的淡水鱼，主要生活在中下层水域，身体较长，体型较大，背鳍在腹鳍的上方，外部平直，身体颜色呈青灰色，背部颜色略深，而腹部是灰白色。

　　青鱼主要分布在中国、越南、奥地利、捷克、马来西亚、美国等地，是我国传统的四大淡水鱼类之一。

　　青鱼是肉食性鱼类，以生存在水底的软体动物为主要的食物来源，，尤其喜欢螺蛳肉，所以也被人们叫做螺蛳青。

　　青鱼有牙齿，并且牙齿比较锋利，可以咬碎螺蛳等壳类动物的硬壳，十分贪食。

　　青鱼现已被列入了世界保护动物的名列当中。

青鱼是什么鱼

　　 一、 青鱼 是什么鱼？

　　 2、青鱼是一种深海鱼类，通常栖息在水的中下层，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少，是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。

　　 3、青鱼是中国四大家鱼之一，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫，鱼苗阶段则主要以浮游动物为食；多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育，在深水处越冬。

　　 4、青鱼是生长迅速的鱼类，在四大家鱼中生长最快，2～3冬龄可达3-5公斤，长江中常见的个体重约15～20公斤，最大个体可达70公斤，最大的青鱼标本重218斤，性成熟为4～5龄。

　　 5、青鱼是中国重要的经济鱼类，其肉质肥嫩，味鲜腴美，可红烧、干烧、清炖、糖醋、切段熏制等；它富含营养元素，有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水的功效。

　　 二、青鱼的价格是多少钱一斤？

　　 1、青鱼的价格不是很贵，一般在6～10元/斤左右，野生的可能要贵一点，家养的可能要便宜一点，产地不同，价格也不一样，具体价格以当地市场为准。