驴肉饺子馅配什么菜是可以配芹菜、大白菜、胡萝卜、大白萝卜的。

　　那么关于驴肉饺子馅配什么菜以及驴肉饺子馅配什么菜最好，羊肉馅饺子怎么调馅，驴肉多少钱一斤2022年，包羊肉馅饺子放什么调料，怎样做羊肉馅饺子好吃等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

驴肉饺子馅配什么菜

　　驴肉饺子馅配什么菜是可以配芹菜、大白菜、胡萝卜、大白萝卜。驴肉的肉质鲜嫩可口，异味偏重。做驴肉馅饺子的时候，最好是提前把驴肉腌制一下的。

驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。

　　驴肉饺子主要是流传在河北等地，是一道著名的家常小吃。

　　驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。

　　但是驴肉味道重，搭配蔬菜的时候，需要选择与其相宜的蔬菜。

　　洋葱，大葱、茴香等都可以和驴肉搭配。

　　驴肉以蒸饺为佳，包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。

驴肉饺子馅配什么菜：

驴肉饺子馅可以配芹菜、大白菜、胡萝卜、大白萝卜等。

　　驴肉的肉质鲜嫩可口，异味偏重。

　　做驴肉馅饺子的时候，最好是提前把驴肉腌制一下。

驴肉馅最适合放什么菜？

　　驴肉馅最适合放圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等。

　　在制作驴肉饺子馅的时候，一般要荤素搭配，不仅能够营养均衡，而且味道更好，吃起来也不容易腻。

驴肉馅做法如下

驴肉芹菜馅饺子做法

　　准备材料：面粉1000克，驴肉200克，小芹菜200克，香菜、盐、十三香、香油适量。

　　 第一步：和面 面粉中加入少许盐，拌匀，加入少量凉水，搅拌成小疙瘩，然后将小疙瘩揉成面团；再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右。

　　 第二部：剁馅 将所有材料冲洗干净，沥干水分。

　　香菜切末，驴肉、芹菜剁碎，将香菜末放进肉馅里拌匀，再放进剁碎的芹菜，然后加入适量盐、十三香、香油，继续剁均匀即可。

　　 第三部：包饺子 将发好的面团再反复揉几次，切成小团，用擀面杖擀薄。

　　先把适量的驴肉芹菜馅放到饺子皮上，然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起，然后再将两边的饺子皮捏到一起，也可以捏点褶子出来，完成。

　　驴肉圆葱饺子做法

　　准备材料：面粉1000克，驴肉200克，圆葱100克，大葱、姜、盐、十三香、香油适量。

　　 第一步：和面 面粉中加入少许盐，拌匀，加入少量凉水，搅拌成小疙瘩，然后将小疙瘩揉成面团；再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右。

　　 第二部：剁馅 将所有材料冲洗干净，沥干水分。

　　葱姜切末，驴肉、圆葱剁碎，将葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进剁碎的圆葱，然后加入适量盐、十三香、香油，继续剁均匀即可。

　　 第三部：包饺子 将发好的面团再反复揉几次，切成小团，用擀面杖擀薄。

　　先把适量的驴肉圆葱馅放到饺子皮上，然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起，然后再将两边的饺子皮捏到一起，也可以捏点褶子出来，完成。

　　驴肉豆角馅饺子做法

　　 准备材料：面粉1000克，驴肉150克，豆角100克，葱、香菜、圆葱、大葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精适量。

　　 第一步：和面 面粉中加入少许盐，拌匀，加入少量凉水，搅拌成小疙瘩，然后将小疙瘩揉成面团；再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右。

　　 第二部：剁馅 将所有材料冲洗干净，沥干水分。

　　驴肉剁成肉馅，然后再加入一根大葱、四分之一的圆葱以及豆角，一起剁成肉泥。

　　最后加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

　　 第三部：包饺子 将发好的面团再反复揉几次，切成小团，用擀面杖擀薄。

　　先把适量的驴肉豆角馅放到饺子皮上，然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起，然后再将两边的饺子皮捏到一起，也可以捏点褶子出来，完成