米线和面条哪个热量高
米线和面条哪个热量高是根据食物热量表可以看到: 米粉(干)热量:346 大卡(每100克),面条(标准粉,切面)热量:280 大卡(每100克),由此可见米粉的热量要高的。
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米线和面条哪个热量高
米线和面条哪个热量高是根据食物热量表可以看到: 米粉(干)热量:346 大卡(每100克),面条(标准粉,切面)热量:280 大卡(每100克),由此可见米粉的热量要高的。
每100克面条的营养成分:能量355千卡、蛋白质11克、脂肪0.1克、碳水化合物77.7克、膳食纤维0.2克、硫胺素0.28毫克、核黄素0.05毫克、烟酸2.7毫克、钙8毫克、磷142毫克、钾100毫克、钠60.9毫克、镁42毫克、铁9.6毫克、锌1.5毫克、硒7.78微克、铜0.22毫克、锰0.72毫克。
每100克籼米粉(排米粉)的营养成分:能量355千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.1克、碳水化合物81.5克、膳食纤维0.3克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.6毫克、钙6毫克、磷62毫克、钾14毫克、钠16.3毫克、镁16毫克、铁3.2毫克、锌0.8毫克、硒7.48微克、铜0.3毫克、锰0.6毫克。
米粉蛋白质量较多,面条淀粉较多热量也较多。
无法具体比较. 米线与面条均存在水分,各地做法都不同,按干重计算,只能是核算小麦粉和大米粉的热量。
但根据食物热量表可以看到: 米粉(干)热量:346 大卡(每100克),面条(标准粉,切面)热量:280 大卡(每100克),由此可见米粉的热量要高。
但是具体食物的热量多少,还是要看如何烹饪食材。
米线热量高还是面条
面条相对来说热量更高一点。
每100克的面条热量大约有270大卡。
每100克的米线的热量大约170大卡。
主要是因为面条的糖分相对米线来说会高一点,整体热量面条高一些。
干米粉除碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。
面条属于高热量,碳水化合物,多糖食品。
面条虽然是高热量,但是脂肪含量极其少。
多糖只有在身体里多到无法消化的程度,才会转化为脂肪,否则不会转化为脂肪。
如果摄入过量的面条,则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。
摄入一定量的多糖,符合身体热量所需范围以内,不会转化为脂肪。
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