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红烧鱼怎么红烧,红烧鱼这样做

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红烧鱼怎么红烧

红烧鱼怎么红烧

  1、鱼洗干净后,沿两边割开。

  2、在鱼两边划刀内倒入盐。

  3、葱蒜切完敲碎。

  4、锅中葱姜蒜爆香后取下。

  5、放进鱼开中火小火煎淡黄。

  6、添加沸水炖煮。

  7、鱼盛出后,浇上料汁就可以。

  红烧鱼块要用银鲳制作出来的一道福建菜菜肴。

  鱼不但美味可口,并且营养成分非常高。

  其蛋白含量为猪肉的2倍,且是优质蛋白质,人体吸收率高。

  鱼里面含有丰富多样的尼克酸、维生素b2、不饱和脂肪、维他命d等和一定量的钙、磷、铁及矿物。

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