小麦属于粗粮还是细粮是小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种的。

　　那么关于小麦属于粗粮还是细粮以及小麦属于粗粮还是细粮？，小麦属于粗粮还是细粮类，小麦属于粗粮么，大麦米是粗粮还是细粮，麦米是粗粮还是细粮等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

小麦属于粗粮还是细粮

　　小麦属于粗粮还是细粮是小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种。细粮与粗粮最大的区别就是，细粮一般可以制作面包、馒头、饼干等食物，一般吃起来口感也比较细腻，而由于小麦经过加工之后，就会被制作成各种各样的面食制品，因此小麦属于细粮的。

　　小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种。

　　细粮与粗粮最大的区别就是，细粮一般可以制作面包、馒头、饼干等食物，一般吃起来口感也比较细腻，而由于小麦经过加工之后，就会被制作成各种各样的面食制品，因此小麦属于细粮。

　　所谓粗粮指的就是制成的食物吃起来口感比较粗糙，同时所含的营养物质相比较细粮来说，营养物质也相对较少。

　　小麦是小麦属植物的统称，小麦属于禾本科植物。

　　我国大部分地区都种植小麦，其中北方地区种植小麦比较多，由于小麦的生长需要相应的条件，因此小麦大部分都生长在土层深厚的地方，它是长日照作物，如果日照不足的话，或者不通过光照阶段，麦穗就长得不够结实。

　　按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦划分为白皮小麦和红皮小麦，简称为白麦和红麦，按照籽粒粒质的不同，将小麦划分为软质小麦和硬质小麦，简称为软麦和硬麦。

　　小麦在世界各地广泛种植，是人类的主食之一，磨成面粉后可制作成面条、面包、饼干、馒头等食物，发酵后可制成白酒、酒精、啤酒等，因此小麦在我们生活中有着非常重要的作用。

小麦算不算粗粮？

　　小麦不是粗粮，是属于细粮其中的一种，其中另一种是大米。

　　粗粮主要包括谷物类：玉米，小米，红米，黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦…杂豆类：黄豆，绿豆，红豆，黑豆，蚕豆，碗豆…块茎类：红薯，山药，马铃薯，土豆。