铁观音浓香型和清香型有什么区别是制作方法：浓香型的铁观音是按照中发酵的制作方法制作的，而清香型的铁观音则是按照轻发酵的制作方法制作的；外观：浓香型的铁观音外观颜色是乌黑或者黄绿或者微红的，而清香型的铁观音外观颜色是绿的；3、口感：浓香型的铁观音口感是带点甜味，苦涩感比较少，清香型的铁观音口感是比较清淡的。

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铁观音浓香型和清香型有什么区别

　　铁观音浓香型和清香型有什么区别是制作方法：浓香型的铁观音是按照中发酵的制作方法制作的，而清香型的铁观音则是按照轻发酵的制作方法制作的；外观：浓香型的铁观音外观颜色是乌黑或者黄绿或者微红的，而清香型的铁观音外观颜色是绿的；3、口感：浓香型的铁观音口感是带点甜味，苦涩感比较少，清香型的铁观音口感是比较清淡的的。

　　铁观音浓香型和清香型的区别在于制作方法、外观跟口感的不同。

　　1、制作方法：浓香型的铁观音是按照中发酵的制作方法制作的，而清香型的铁观音则是按照轻发酵的制作方法制作的。

　　2、外观：浓香型的铁观音外观颜色是乌黑或者黄绿或者微红的，而清香型的铁观音外观颜色是绿的。

　　3、口感：浓香型的铁观音口感是带点甜味，苦涩感比较少，清香型的铁观音口感是比较清淡的。

　　不管是浓香型还是清香型都是铁观音茶的香型之一，根据发酵的程度还有制作的工艺还可以分出一类叫陈香型的铁观音。

　　陈香型铁观音属于半发酵的茶叶，色泽乌黑，口感绵甜甘醇，有着沉重的文化跟历史的沉淀。

清香型铁观音跟浓香型铁观音到底有什么区别？

　　1、清香型铁观音特点

　　清香型铁观音的是主要特点是“清汤绿水”。

　　茶叶颜色翠绿，较具欣赏性，看上去跟刚采摘下来时一样，其冲泡出来的茶汤清澈浅亮，香高味纯，也很适合欣赏。

　　清香型的茶叶使用半发酵，烘焙时也要求轻火候，茶叶中的水分保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，是目前市场上接受度比较广泛的茶叶。

　　清香型铁观音具明显的“三绿”，即“干茶绿、汤色绿、叶底绿“。

　　清香型铁观音成品茶外型为球型或半球型，冲泡后清香持久，一般可冲泡5~12次左右，茶汤明显见底，嫩香回甘，叶底柔软。

　　2、浓香型铁观音特点

　　浓香型铁观音是属于传统半发酵的安溪铁观音茶，与“清香型”的差异在于一道烘焙工序，“浓香型”的这道烘焙工序的温度在120度~180度之间，“清香型”的烘焙温度一般在70度以下。

　　由于这道烘焙工序，浓香型铁观音才呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特点。

　　浓香型铁观音因其口感较重比较适合资深茶友饮用。

　　浓香型铁观音以“茶为君，火为臣”的传统工艺制作，使用独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。

　　虽然两款茶香气不同，但干茶都比较壮实紧结，做工较足。

　　清香型铁观音“清汤绿水”的特点尤其明显，兰香高扬，伴着淡淡的青草味。

　　不过浓香型铁观音在口感上则略胜一筹，醇厚甘爽香气足。