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铁观音可以做奶茶吗

  铁观音可以做奶茶吗是铁观音是可以用来制作奶茶的,而且味道也不会有太大的变化,但一定要将铁观音煮沸以后再去制作味道会更好的。

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铁观音可以做奶茶吗

铁观音可以做奶茶吗

  铁观音可以做奶茶吗是铁观音是可以用来制作奶茶的,而且味道也不会有太大的变化,但一定要将铁观音煮沸以后再去制作味道会更好。在铁观音制作奶茶的时候,需要先将茶捣碎,再放入白水锅中煮的。

  铁观音其实是可以用来制作奶茶的,而且味道也不会有太大的变化,但一定要将铁观音煮沸以后再去制作味道会更好。

  在铁观音制作奶茶的时候,需要先将茶捣碎,放入白水锅中煮。

  茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

  熬奶茶的方法:

  1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。

铁观音能做奶茶吗

  铁观音可以做奶茶,铁观音也是乌龙茶中的一种。

  乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

  但是一般是用红茶,黑茶,或者熟普来冲。

  在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶,奶茶。

  铁观音原则上也是可以的,但不是最佳。

  相对重发酵,重焙火的茶更适合冲调奶茶。

  铁观音是绿茶吗

  铁观音不是绿茶。

  铁观音属青茶,也就是我们平时所说的乌龙茶,为半发酵茶,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。

  青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则清汤绿水茶汤大多偏青绿色,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。

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