毛豆是黄豆吗
来源：百度• 时间：2024-04-19 03:44 •阅读
毛豆是黄豆吗是未成熟的黄豆就是毛豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物的。
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毛豆是黄豆吗
毛豆是黄豆吗是未成熟的黄豆就是毛豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况的。
其实未成熟的黄豆就是毛豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。
毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。
大豆的含义包括黄豆和毛豆。
学名是大豆俗称毛豆。
大豆古称菽。
大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。
约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。
毛豆是黄豆吗？
毛豆不是黄豆。
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