发面能做什么面食是发面可以做：馒头、披萨饼、肉夹馍、包子、花卷、肉夹馍、油饼等面食的。

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发面能做什么面食

　　发面能做什么面食是发面可以做：馒头、披萨饼、肉夹馍、包子、花卷、肉夹馍、油饼等面食。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程的。

　　发面可以做：馒头、披萨饼、肉夹馍、包子、花卷、肉夹馍、油饼等面食。

　　发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。

馒头的做法

　　把面发好，用刀切成等量的剂子，做成自己喜欢的形状，二次醒发二十分钟再上火蒸就可以了。

披萨饼的做法

　　根据烤盘形状和大小，将发好的面擀成薄片，放入烤盘，放入220度烤箱烤6-8分钟，撒上馅料继续烤熟即可。

肉夹馍的做法

　　将发好的面擀成一个个小圆饼，放在电饼铛里烙熟，然后用刀在饼中间切开，注意不要切断，把炖好的肉和洗好的青椒混在一起剁碎夹入就可以了。

花卷的做法

　　把发好的面用擀面杖擀成方的薄饼，从一端卷起，卷完后用刀切成等量小剂子，然后用筷子在剂子中间压一下，拉长，反手扭一下就成花卷了。

　　二次醒发二十分钟后上火蒸熟就可以了。

发了面都可以做什么，怎么做？

　　可以做烙饼。

　　主料：面粉200克

　　辅料：酵母2克、盐2克、葱1颗水100克、火腿肠1根、黑胡椒粉1勺

　　1、面粉加入酵母水揉成面团。

　　2、发至两倍大。

　　3、重新揉匀。

　　4、擀成圆片，均匀的撒上盐、黑胡椒粉。

　　5、撒上葱花和火腿粒。

　　6、至上而下卷起来。

　　7、然后绕起来。

　　8、重新擀薄一点。

　　9、电饼铛刷油，将饼坯放入。

　　10、注意翻面，烙熟即可。

　　11、成品。