发面饼的做法是面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟的。

　　那么关于发面饼的做法以及发面饼的做法大全家常做法，发面饼的做法视频，发面饼的做法大全最好吃的饼，发面饼的做法和配方，发面饼的做法 发面饼怎么做等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

发面饼的做法

　　发面饼的做法是面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可的。

饼的种类其实也是很多的，但做起来其实也都不难，想要饼子软，可以试试发面饼。

　　可以加一些花椒粉类的调料，立刻就有味道了，那么发面饼怎么做？

发面饼的做法

面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。

　　醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。

　　锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。

　　喜欢吃甜点的，白糖可根据自己喜好添加，或烙糖馅饼。

发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。

　　发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。

在揉面的时候要注意一下，不要把面饼揉的太硬了，这样做出来的面饼会在烹饪的过程中丢失水分，变得更硬，口感就不好了，所以做得稍微柔软一些比较好。

　　在烙饼的时候锅具的选择也是很重要的，现在市面上不粘锅也比较普遍了，建议大家使用不粘锅。

发面饼的做法

　　发面饼的做法如下：

　　主料：豆腐渣200克、小麦粉350克。

　　辅料：油5毫升、盐1克、酵母粉3克。

　　步骤：

　　1、首先备好豆腐渣、小麦粉。

　　2、然后用稀释的酵母粉和成面团醒发。

　　3、醒发好的面。

　　4、做成大小均匀的面剂。

　　5、撒少许盐。

　　6、加油，并涂均匀。

　　7、卷起。

　　8、擀成饼。

　　9、置于电饼铛中烙。

　　烙至双面金黄即可。