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咸鸭蛋怎么吃

  咸鸭蛋怎么吃是咸鸭蛋最好的吃法是煮着吃的。

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咸鸭蛋怎么吃

咸鸭蛋怎么吃

  咸鸭蛋怎么吃是咸鸭蛋最好的吃法是煮着吃。腌制的咸鸭蛋表层都有黄泥巴,首先需要将鸭蛋表面洗干净,然后往电饭锅里加入水,放入咸鸭蛋煮的。

如果想要吃嫩一点,煮6至8分种左右就可以了,想吃熟一点,可以煮10至12分钟。

  然后将煮好的咸鸭蛋捞出来,用凉水泡一下可以方便剥壳食用。

咸鸭蛋具有清肺火、降阴火,治小儿积食的功效,外敷还可以治烫伤、湿疹,但咸鸭蛋含盐量高,不宜多吃,食用后应多喝水。

咸鸭蛋最好的吃法是煮着吃

  腌制的咸鸭蛋表层都有黄泥巴,首先需要将鸭蛋表面洗干净,然后往电饭锅里加入水,放入咸鸭蛋煮。

咸鸭蛋的吃法有哪些

     美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。

  其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

  以下是我为大家收集的.咸鸭蛋的吃法有哪些,仅供参考,欢迎大家阅读!

     咸蛋蒸豆腐

     制作材料:

     主料:咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克。

     调料:白砂糖25克,植物油35克。

     1、将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;

     2、把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;

     3、蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀;

     4、蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。

     咸蛋蒸猪肉

     制作材料:

     主料:咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克。

     调料:味精4克,盐4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克。

     1、将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。

     2、将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。

     咸蛋炒苦瓜

     制作材料:

     主料:咸鸭蛋130克,苦瓜250克。

     辅料:辣椒(红,尖)20克。

     调料:鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克。

     1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状;

     2、苦瓜切半切斜片;

     3、青葱切段,大蒜切片;

     4、辣椒切斜片;

     5、炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟;

     6、最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。

     咸蛋炒苦瓜的制作要诀:

     属客家小炒,苦瓜不苦,鸭蛋极香,各有特色却又相容。

  上面为大家介绍了几款用咸鸡蛋做成的菜式,大家若是感兴趣就可以周末在家尝试一下,但是需要注意的是,一般来说腌制类的食物都是不适宜长期食用的,偶尔一两次还是可以的。

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