鳕鱼煎出来有很多粘液正常吗

　　1、不正常，鳕鱼煎出来有很多粘液属于不正常。

　　2、如果鳕鱼熟了像鼻涕,那你可能买到是假的鳕鱼,买到的而是油鱼,油鱼外观和鳕鱼很像,但是解冻后呈现出鼻涕状。还会带有粘稠状类似鼻涕的蜡酯成分(油鱼体内含有40%的蜡酯)，这种成分吃了不能吸收，会直接从肠胃排出体外，出现让人腹泻拉肚子的假象。

　　3、假的鳕鱼可能是油鱼制成，此种鱼学名叫异鳞蛇鲭，其冷冻包装后，从外观看上去与真的鳕鱼十分相像，但一经解冻后肉质便会变得稀松，熟制后会十分油腻，腥味较重。口感不好。