寿司材料

　　寿司材料是首先是卷寿司，材料需要使用白米饭，小黄瓜，火腿等的。

　　那么关于寿司材料以及寿司材料有哪几种搭配，寿司材料哪个牌子的好，寿司材料在哪里买，寿司材料批发市场，寿司材料准备等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

寿司材料

　　寿司材料是首先是卷寿司，材料需要使用白米饭，小黄瓜，火腿等。只需将上述材料依次叠放，然后卷起切段即可。其次是握寿司，需要将米饭握成一口大小的长条饭团，再覆上鱼子酱、熟蟹肉、三文鱼等材料等的。

　　寿司是日本的传统美食，做法简单，平时在家也可以自己做。

　　寿司的做法有很多种，如卷寿司、握寿司、火炙寿司等。

　　那么做寿司需要什么材料呢？

　　首先是卷寿司，材料需要使用白米饭，小黄瓜，火腿等。

　　卷寿司营养丰富味道鲜美，做法还较为简单，只需将上述材料依次叠放，然后卷起切段即可。

　　其次是握寿司，需要将米饭握成一口大小的长条饭团，再覆上鱼子酱、熟蟹肉、三文鱼等材料等。

　　最后是火炙寿司，需要准备白米饭和三文鱼肉，然后根据口味在肉类表面淋上各式各色的酱料，再用火枪烤至半熟。

　　这样酱料会均匀地分布在寿司表面，食用时无需再蘸芥末酱油。

　　寿司的材料包括海苔、海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼火腿、黄瓜、胡萝卜丝、腌黄瓜、米饭、肉松、寿司醋、沙拉酱、番茄酱等。

　　第一步：往煮熟的米饭中倒入寿司醋，搅拌均匀。

　　第二步：锅内加入适量的清水，用中火烧沸，把切好的黄瓜条、胡萝卜条焯熟后捞出备用。

　　第三步：铺开寿司卷席，放上一张海苔，将拌好的糯米饭均匀地铺放在海苔上面，接着将黄瓜条、胡萝卜条猪肉肉松、火腿条放上。

　　将寿司卷席卷起来，然后将卷好的寿司长条取出，用刀切去头尾多余的地方，把寿司长条切成均匀的小段，切好后摆放在一个空盘上，最后取适量的沙拉酱涂抹在寿司块面上即可食用。

　　手捏寿司

　　主料：鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭

　　做法：

　　1、白饭放凉备用。

　　可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀。

　　正宗的寿司饭是要加醋的。

　　不过专用的寿司醋太贵了，改用苹果醋。

　　2、打匀蛋液，煎个蛋片。

　　3、洗干净双手，然后用一点冷开水弄湿手掌，这样饭粒就不会粘住手了。

　　抓适量的饭捏成四四方方的样子。

　　4、把蛋片切开，放在饭团上，再剪一条紫菜捆着它们，注意紫菜的接口在饭团底部哦！这样就做成煎蛋寿司了。

　　正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的，大家可以想办法弄厚一点。

　　5、从步骤3跳至此，做好饭团后，拿一片紫菜（高度比饭团高出一点）包围饭团，粘实。

　　再剪一条捆着中间做一个分界。

　　6、两边分别放上蟹籽和煎蛋。

　　搞掂！一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了。