寿司的起源是寿司是由中国沿海传入日本后，日本再加以改造，就成为我们现在见到的寿司了的。

　　那么关于寿司的起源以及寿司的起源和文化，寿司的起源地是哪个国家，寿司的起源故事，寿司的起源与发展，寿司的起源地在哪里等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

寿司的起源

　　寿司的起源是寿司是由中国沿海传入日本后，日本再加以改造，就成为我们现在见到的寿司了。现在的寿司是日本的传统美食，主要食材有米饭、鱼肉、蔬菜等，寿司的种类有很多，制作的材料也不固定。它可以作为小吃，也可以当做正餐的。

　　寿司是由中国沿海传入日本后，日本再加以改造，就成为我们现在见到的寿司了。

　　现在的寿司是日本的传统美食，主要食材有米饭、鱼肉、蔬菜等，寿司的种类有很多，制作的材料也不固定。

　　它可以作为小吃，也可以当做正餐。

　　它的配料可以是熟的，也可以是生的，寿司的价格会因为配料的不同而不同，配料贵了寿司价格就会变高。

　　日本的寿司是由专门的寿司店制作售卖的，因为配料的颜色不同，寿司的颜色也就不同了，这让寿司的观赏性大大增加了。

　　寿司不仅在日本很流行，在很多地方都很受欢迎，因为它的造型、颜色、味道都很好，满足了人们对于食物的要求。

寿司的起源

　　寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。

　　虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!

　　寿司其实就是咸鱼的意思，在日本古代写作鮨（すし），而鮨正是指咸鱼，寿司（すし）也同样是鮨字在日语里的读音。

　　日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。

　　扩展资料：

　　寿司流派

　　日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司；二、关西派，箱寿司（大阪的最有名），相比之下，握寿司更让大家喜爱。

　　由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以保证米的颗粒圆润，同时有效的保持米的醇香。

　　其中，握寿司，在整个料理领域里，应该可以算是非常独特的一门。

　　最主流、也最讲究的，当属握寿司。

　　不同的鱼材，刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。

　　就像品酒顺序必定是由香槟、白酒、到红酒、甜酒或烈酒一样，吃寿司在先后顺序上也有讲究。

　　就像纪录片《寿司之神》里讲的一样，握寿司的好坏，全掌握在师傅的手里。

　　小野二郎制作的握寿司，上面的配料，在师傅手上腌制或是烘烤的时间是可以精确到秒，切片的厚薄可以精确到毫米。

　　正是这样精益求精的匠人精神，才塑造了握寿司无法动摇的地位。

　　参考资料来源：百度百科：寿司